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| 2024年甜蕎生產技術指導定見 |
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來源： 發表于：2024-5-30 |
甜蕎生育期短，耐旱、耐瘠，是北方高寒山區的特征作物和防災減災應急作物，同花招美麗，已成為田園村莊旅游、田園綜合體制造的優勢作物。為經驗各地抓好甜蕎出產，農業村莊部小宗糧豆專經驗組會同全農業技能推行服務中心，提出以“選擇良種、適期播種、防控蟲”為要害的2024年甜蕎出產技能經驗定見。
1 華北產區
要包括內蒙古東部產區（包括赤峰市、通遼市等）、內蒙古中部產區（包括烏蘭察布市、呼和浩特市、包頭市等）、山西西北部產區（包括朔州市、大同市、忻州市、呂梁市等）、河北北部產區（承德市、張口市、康�？h等）、吉林白城等，是我白花甜蕎主產區，機械化程度比較高。
（1）輪作倒茬，施足基肥。該區應施行3年以上輪作，主推“馬鈴薯-糜子/谷子-甜蕎”“豆類-胡麻-甜蕎”等輪作辦法。蕎麥培育在旱地、高寒山區，土壤大部分偏瘠，可結合秋翻或春翻，將全生育期所需肥料次施入土壤。上肥以農肥為主，畝施500～750公斤，增施適量磷肥。播種時般施用復合肥10～15公斤作種肥，中期根據田間長勢，追施適量速肥，培育壯苗。
（2）選擇良種，適期播種。根據各地生態條件和出產水平科學選種，避免未經實驗的跨區引種。本區宜選用耐旱、耐寒、耐瘠，生育期80～90天的優質高產多抗優異品種。根據墑情，內蒙古東部產區、河北北部產區及吉林白城產區，般6月下旬播種；內蒙古中部產區和山西的西北部產區，般5月中下旬至6月上旬播種，過早易受西比利亞龜象甲、蠐螬和地老虎等地下害蟲的損害，過晚收成時易受早霜的影響。播前2～3天曬種，并進行種子精選。播種深度4～5厘米。畝播量般2～3公斤，畝保苗6萬～8萬株，詳細播種量因區域而異，播后及時打壓。若播種時遭受嚴峻干旱，可考慮恰當晚播，選用生育期較短的品種，并恰當加大播種量和播深等，保證出苗率。
（3）加強田管，防控蟲。苗高10厘米左右時進行次中耕培土，現蕾期進行2次中耕培土，可有用跋涉其抗倒伏才華。開花期葉面噴施磷酸二氫鉀促進健旺，也可選用放蜂或人工輔佐授粉等跋涉健旺率。該區域要的害有輪紋、褐斑和根腐等；要的蟲害有西伯利亞龜象甲、粘蟲和薊馬等�？蛇x用合理的輪作倒茬、徹底清除上茬殘枝落葉、及時深耕曬地等農業辦法，并選擇合適的播期和高產優質多抗的品種，播前種子包衣等有用防控蕎麥蟲害。
（4）當令收成，及時暴曬。宜在霜降跋涉行收成。為削減機收丟掉，70%籽粒出現品種固有色澤時開始收成，合適的收成時間為晴天9︰00～11︰00和15︰00～17︰00，機械收成時應考慮所選機械構成的丟掉率小于6%，破損率小于1%。收成后及時暴曬，保證籽粒含水量達14%以下后入庫保存。
2 西北產區
本區歸于陜甘寧產區，要包括陜西榆林市、延安市，寧夏吳忠市、固原市、中衛市，甘肅慶陽市、平涼市、定西市、白銀市，是我紅花甜蕎主產區。
（1）選擇良種，茬口聯接。根據各地生態條件和出產水平科學選種，避免未經實驗跨區引種。要推行優質制米、制粉質量優異的高產多抗甜蕎品種。般選擇豆類、谷類、薯類茬口，前作收成后，冬前及時翻耕，畝施農肥500～750公斤，翻耕后耙耱保墑。播跋涉行曬種和種子精選，除掉雜質和秕粒。
（2）適期播種，防控蟲。般6月上旬至7月上旬播種，9月中下旬收成。選用條播，行距30厘米，播深4～6厘米，播后打壓保墑，畝保苗5萬～6萬株。該區害要有輪紋、葉斑、褐斑等，蟲害要有雙斑螢葉甲、粘蟲、西伯利亞龜象甲等，多屬零散發生。
（3）適期機收，兩段收成。在70%籽粒出現本品種固有色澤時即為老到。應選用兩段收成，先用割曬機進行收成，在田間放置2～3天后，選用主動撿拾脫粒機或固定脫粒機進行脫粒。
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